alcoholase

The story

1. Akkadian𒎎𒋆𒁉𒍣𒁕 (guḫlum)
2. Aramaicכוחלא (kuḥlā)
3. Arabicكُحْل (kuḥl)
4. Andalusian Arabicكُحُول (kuḥūl)
5. Medieval Latinalcoho
6. Middle Englishalcofol
7. Englishalcohol
8. Proto-Indo-European*dwóh₁
9. Proto-Indo-European*trísinflu.
10. Proto-Indo-European*dwís
11. Ancient Greekδιά (diá)
12. Ancient Greekδῐᾰ- (dĭă-)
13. Proto-Indo-European*steh₂-
14. Proto-Indo-European*stísteh₂ti
15. Proto-Hellenic*hístāmi
16. Ancient Greekῐ̔́στημῐ (hĭ́stēmĭ)
17. Ancient Greekδῐῐ̈́στημῐ (dĭĭ̈́stēmĭ)
18. Ancient Greekδῐᾰ́στᾰσῐς (dĭắstăsĭs)
19. Englishdiastase
20. English todayalcoholase

From alcohol + -ase.