auflauf

A1U1F4L1A1U1F4

noun

A German soufflé or other (often layered) baked dish.

Scrabble 13

Meanings

nounauflauf (plural auflaufs)

plural auflaufs

  1. A German soufflé or other (often layered) baked dish.

    […] add half a pint of cream, four tablespoonfuls of flour, some finely cut almonds, and some lemon-peel grated, or a piece of vanilla pounded[,] with sugar enough to sweeten the auflauf.

    1873, German National Cookery for English Kitchens, page 208

Origin

  1. GermanAuflauf
  2. Englishauflauf

Borrowed from German Auflauf.

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auflauf. (n.d.). In WatkinsX Dictionary. Retrieved November 4, 2026, from https://dictionary.watkinsx.com/word/auflauf

MLA

“auflauf.” WatkinsX Dictionary, https://dictionary.watkinsx.com/word/auflauf. Accessed November 4, 2026.

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WatkinsX Dictionary, s.v. “auflauf,” accessed November 4, 2026, https://dictionary.watkinsx.com/word/auflauf.

Source: auflauf on Wiktionary, CC BY-SA 4.0.